25-05-2024

Aumenta el pan: el kilo podrá costar hasta $2.500

La suba será de un 15% promedio e impactará en el resto de los productos. Se debe al incremento en el precio de la harina y en las tarifas de luz y gas, indicaron desde el sector.

A partir del lunes 27 de mayo, y durante el transcurso de la semana, las panaderías de Olavarría actualizarán el precio de sus productos.

La medida, informada por el Centro de Industriales Panaderos de Olavarría (Cipo), está alineada con una decisión del sector a nivel provincia y país, teniendo en cuenta el aumento en el costo de la materia prima y los servicios.

“Después de más de 3 meses habrá un incremento en el valor del pan y demás productos. Se estima que será alrededor de un 15%” expusieron a Verte.

En los últimos días se había hablado de una suba cercana al 30%, cifra que a nivel local consideraron demasiado elevada teniendo en cuenta la baja en las ventas como consecuencia de la caída de los salarios de los clientes.

Con este incremento, desde la próxima semana “el pan quedará en el orden de los $2.200 y $2.500 por kilo, dependiendo cada panadería y sus costos, alquileres y demás” señalaron desde el Cipo.

La justificación está en “el aumento en el precio de la harina, que a principios de mes subió un 20%, y de los servicios como la luz y el gas que en nuestro rubro son un índice importante”. Precisaron que, en algunos casos, las facturas de los servicios van desde los $800 mil a más de $1 millón mensual, sumando luz y gas.

A ello se le suma, expusieron, “los ajustes de paritarias que hubo en este lapso, desde el último aumento en febrero hasta ahora”.

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