Con gran convocatoria comenzó “La ganadería que viene 2024”

El evento gratuito se lleva a cabo en la Sociedad Rural, con varios disertantes y stands de empresas e instituciones locales y de la región. Cerrará el viernes en la cabaña “La Camila”.

El predio de la Sociedad Rural recibió este jueves a cientos de personas para formar parte de la segunda edición de “La ganadería que viene”, el ciclo de jornadas técnicas organizado por el medio multiplataforma ZonaCampo y moderado por el especialista Paulo Recavarren.

Las actividades comenzaron por la mañana, se extenderán durante la tarde de este jueves y culminarán el viernes en otra sede: el predio de la cabaña “La Camila”.

Con el foco puesto en la sustentabilidad, el equipo organizador de Zona Campo explicó que “el desafío de estas jornadas es mostrar qué cosas podemos hacer mejor como ganaderos para ser sustentables en el tiempo y lograr así un impacto positivo en el ambiente que además nos permita ganar nuevos, y cada vez más exigentes, mercados para la carne argentina”.

De hecho la temática de esta edición es “Empresa Ganadera Sustentable, desde lo humano, lo económico y lo ambiental" y para hablar de ello fueron convocados numerosos referentes, quienes disertarán a lo largo de la jornada.

El evento es libre y gratuito y también se puede seguir por streaming.

“Es fundamental que estemos todos acá, lo que nos nuclea es la vocación. La idea es adherirnos, sumar y tomar un rol protagónico, cada cual desde su lugar, para una ganadería sustentable que ya no es una tendencia del futuro sino algo del presente” sostuvo Miguel Viñuales, uno de los organizadores, quien además destacó la presencia de una gran cantidad de jóvenes en el evento.

Minutos antes de las 11 del jueves se realizó el lanzamiento oficial de “La ganadería que viene 2024”, el cual fue encabezado por el intendente municipal Maximiliano Wesner. Lo acompañaron el presidente de la Sociedad Rural Daniel Ayçaguer, el titular de la cabaña La Camila Fernando Castillo, y el referente del laboratorio Vetanco (main sponsor del evento) Simón Harguindeguy.

Wesner felicitó al equipo de Zona Campo por gestar “este espacio que es tan importante para nuestro Partido que decimos que es el corazón ganadero de la Argentina. Tenemos que abrazar y acompañar a los más de 1500 productores”. En la misma línea, destacó las posibilidades que ofrece el evento para servir como ronda de negocios e instancia de intercambio de experiencias entre referentes del sector.

A su turno, el presidente de la SRO expresó: “La foto que veo desde acá arriba es emocionante, y en este lugar llamado `Raúl Iguiñiz´, con todo lo que hizo Raúl por La Rural y por los productores de Olavarría, la verdad que es un orgullo”.

Para cerrar, Ayçaguer destacó especialmente “a Paulo - Recavarren - que hace un trabajo fundamental en la sustentabilidad y el cuidado del medioambiente, hace años que viene haciéndolo. Es de acá, es nuestro así que aprovechémoslo porque siempre está dispuesto a colaborar”.

Los discursos finalizaron con las palabras de Castillo y Harguindeguy. Tras la apertura se hizo entrega de presentes y de reconocimientos a los anfitriones.

Entre los disertantes de la jornada se encuentran Pablo Etcheberry de Pensagro, Gabriela Benac de Luz Azul, Nora Kugler y Pedro Sueldo de Laboratorio Vetanco.

El viernes la sede se trasladará a Cabaña La Camila, de Fernando Castillo y familia (ubicada a unos 5 kilómetros de la ciudad, casi todo por ruta) donde tendrá lugar la Cuarta Prueba Pastoril Hereford organizada por la Zonal Bonaerense Sudeste de la Asociación.

Previa bienvenida de Simón Harguindeguy, disertarán Alfonso Callegari sobre remolacha forrajera KWS, Leopoldo Estol de la Mesa Argentina de Carne Sustentable y el reconocido Darío Colombatto. El servicio de cantina será a beneficio de una Escuela Rural cercana al establecimiento.

El cierre estará a cargo de los organizadores de la prueba pastoril, junto con la presentación de los resultados de las evaluaciones. Allí mismo se informarán detalles del remate de los reproductores, que tendrá lugar unas semanas después.