22-07-2019

Bromatología decomisó carne vacuna

Se trata de un transporte de la firma Lactres S.A., de Tres Arroyos que no había realizado el control en la Cabina Sanitaria al ingresar a la ciudad y no poseía equipo de frío.

El pasado viernes 19 de julio, personal de Cabina Sanitaria de la Dirección de Bromatología realizó el decomiso de productos cárnicos de un transporte de sustancias alimenticias que circulaba en la vía pública

Se trata de un transporte de la firma Lactres S.A., de la ciudad de Tres Arroyos, en el que se comprobó que no había realizado el control en la Cabina Sanitaria al ingreso a la ciudad y no poseía equipo de frío (transportando al momento productos refrigerados).

Entre otras infracciones también se comprobó la falta de certificado de tránsito para el transporte de productos cárnicos y la posible contaminación cruzada del tipo química (productos comestibles junto a productos de limpieza).

Como resultado del procedimiento se realizó el comiso de los productos cárnicos sin certificado de tránsito y al precintado del trasporte para su devolución de la mercadería a fábrica.